2019 年 アーミッシュツアー まとめ

1日目


アーミッシュコミュニティーに来ています。ここには約150世帯のアーミッシュが暮らしています。今日はたくさんの出会いがありました。ラグ(床の敷物)を編んで生計を立ている女性の御宅では1歳の女の子と9歳の男の子が出迎えてくれました。ふわふわ髪で目の大きな女の子はお母さんとお揃いのワインレッドのワンピースを着ていました。男の子は青いシャツを着て麦わら帽子をかぶりお母さんのお手伝いで小さくてカラフルなコースターを作っていました。
ベーカリーの敷地内では女の子たちが30個ほどのキャベツを細かく刻みサワークラウトの瓶詰を作っている最中でした。ベーカリーの厨房の棚は全て空色で、ステンレスの調理器具とのコントラスも素敵。もちろんさくらんぼの入ったターンオーバーというお菓子も美味しく頂きましたよ。今夜は近くの町にあるB&Bで宿泊です。明日の朝食が楽しみ!

Day 1 of Amish Tour.
We had such a lovely afternoon spent in the Amish community, greeted by often shy but kind and warm-hearted Amish people. I was so excited when I got a unique opportunity to talk to a group of young girls shredding about 30 cabbages making sauerkraut.  In their neat and tidy bakery kitchen, shelves were painted to beautiful blue-sky color and stainless counters and equipment were spotless. Of course, their Cherry Turnover and Glazed Doughnut were delightful!
We are staying at B&B tonight.  Can’t wait for breakfast!!

2日目


今朝はホテルのオーナーが作ってくれた朝食で始まります。卵料理のキッシュ、ベーコン、焼きたてのパンに自家製ジャム。素敵なお庭の見える食卓を囲んでみんなで頂きます。

今日はここから30分ほど北にあるアーミッシュコミュニティーで野菜のオークションに参加。子供達もお手伝いし採れたての野菜が2時間ほどで完売。残念ながら量が多すぎて購入は断念。お昼はミシシッピ川を渡ったウイスコンシン州のオーガニックを扱っているお店のデリで簡単に。夕食の食材を調達をして今夜の宿へ。今夜は森の中の一軒家。お隣はアーミッシュの農家。宿の庭には羊、鶏やアヒルが放し飼い。白ワインを飲みながら過ごす静かな夜です。

Day 2
We started off this morning with delicious homemade breakfast of quiche, crispy bacon, fresh fruits, home-baked bread.  Before noon, we traveled 30 minutes north to join the local Amish Produce Auction before heading to Westby WI to visit more Amish communities.  Tonight we are staying at a thousand-star hotel in the middle of Amish community. No television or phone, just the sounds of bullfrogs and crickets.   

3日目


朝8時、オーナーが焼きたてのパン、自家製のジャムと庭で採れた卵を持ってきてくれました!午前中伺ったアーミッシュのお家ではメリンダという女性からお年寄りのケアや病気、農場生活についてお話を伺うことができました。そしてアーミッシュの種屋さんを紹介してもらうことに!こちらも素敵で70歳のおじいちゃんが店番をしていました。”よく食べて、よく寝られるから僕は元気だよ”とおっしゃっていたのが印象的でした。夕食はアーミッシュ農家で手に入れた夏野菜のグリル、それにワイルドライス、レンズ豆のカレー風にチーズとワイン。犬や猫が寄ってきて何とも賑やかな夕食でした。

Day 3
We got breakfast delivered to our cottage this morning.
After breakfast, we visited Melinda, an Amish shopkeeper next door and we asked her about farming practices and how elderlies are cared for in the Amish community.  Next, we visited one and only (?) seed shop recommended by Melinda located near Organic Valley headquarters. Seventy-year-old man with a gentle smile and big working hands greeted us and shared his family story.  We have been extremely lucky on this trip to have an amazing opportunity to meet and have conversations with Amish people. On the way back, we picked up summer vegetables from Amish farm and grilled them outside then served them with curried red lentils, wild rice, and local cheese.  

最後に


いつもの事ながらアーミッシュカントリーに来ると買い物をしてしまいます。今回は量り売りのオートミールやきびとう、ナッツや干し果物など。アーミッシュの人々が畑に植える野菜の種までゲット。もちろん石鹸やシャンプーも手作りです。敷物やキルトは贈り物用に。土曜日のファーマーズマーケットにもアーミッシュの人々が出店していましたよ。皆さんも来年の夏、私と一緒にアーミッシュコミュニティーを旅しませんか?

Day 3
It is almost impossible not to buy anything when visiting Amish Community.  Bulk foods are always cheap and often organic!! For our family of four, I often stock up on honey, eggs and maple syrup as well.  
We saw many Amish vendors at Saturday Farmers Market near Westby, WI selling baskets and quilts along with vegetables from their garden.  This was truly an amazing week!